אירוח טקס תה סיני מסורתי
בסטודיו שממוקם בשוק לוינסקי, תזכו לחוויה מופלאה של טקס תה סיני, המקום הוקם על ידי פינק לוק ונדי בירן ומותאם לעד 8 משתתפים. בסדנא, שאורכה שעתיים וחצי, יוצע לכם תה מרהיב מהאוסף הפרטי שלהם ויוגש כיבוד קל כמרענן חך.
פינק ונדי אצרו אוסף משובח של גרסאות תה סיני שגדל מעבר לגבול הדרום מערבי של סין – בצפון תאילנד. תעשיית התה הסיני בצפון תאילנד מנוהלת ע״י מגדלים סינים וטייוואנים שהיגרו לתאילנד, ונהנים משדות עצי תה בני מאות שנים – מהעתיקים בעולם. במפגש חגיגי וחד פעמי בשפה האנגלית, נטעם יחד 6 סוגי תה טריים ומיושנים מייד אין תאילנד, בחיפוש אחר זהות ייחודית וסממנים סינים מובהקים בעשייה שלהם. לאחר הטעימה, אנו מזמינים אתכם לרכוש מתוך המגוון הרחב של התה והכלים שלנו.
"אירוח טקסי תה, טעימות וסדנאות קולנריות בבית התה שלנו בשוק לוינסקי, ת״א. אנחנו הצמד פינק לוק ונדי בירן, ב-2018 הבאנו ארצה את תרבות התה הסיני המסורתי, ומאז מנהלים קהילת בוטיק של חובבי תה שאינם מתפשרים על כוס התה שלהם. הסדנאות הגסטרונומיות שלנו שמות דגש על התאמות בין תה ואוכל Tea Pairing ומשלבות חומר עיוני מקורי וחוויה מעשית רב חושית"
